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新吴区食品过氧化值检测 农药残留化验

单 价: 400.00
品 牌: 未填写
所在地: 江苏苏州市
销 量: 累计出售 0 件,0 个订单
评 价: 已有 0 条评价
库 存: 还剩 1
人 气: 已有 15 人关注
更 新: 2022-01-11 16:54
公司基本资料信息
 
 
 通俗的说,过氧化值就是食品标准中设定的允许食品氧化的限值,超过这个值,食品就不是合格食品。过氧化值超过限度说明食品已经变质,变质的食品有可能对人体产生不良的影响。

  在中国食品质量标准GB/T 5009.37-2003食用油卫生标准分析方法中,提及或介绍了对食用植物油中酸价、过氧化值、羟基价、游离棉酚(适用于棉籽油)、砷、苯并芘、B1、残留溶剂、镍、非食用油、的检测方法和标准,其中涉及到过氧化值的主要有两种检测方法滴定法和比色法。

  过氧化值测定范围:

  食用油质量检测:大豆油、高锌花生油、橄榄油、核桃油、茶油、豆油、菜籽油、火麻油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等;

  食品检测:如蛋糕、月饼、方便面、绿豆糕、桃酥、莲花酥、饼干、面包、萨其马、肉制品、坚果、水产品及其制品、速冻水饺、火腿、火腿肠、腌腊肉、婴幼儿奶粉等食品;

 
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